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Capricho del Fraile - Coupage y Picual - 3 Estuches de 2 Botellas 250 ml Ver más grande

Capricho del Fraile - Coupage y Picual - 3 Estuches de 2 Botellas 250 ml

3 Estuches Aceite de Oliva Virgen Extra con dos botellas de 250ml, una variedad Picual y otra Coupage.

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Este producto sólo se puede adquirir bajo pedido previo. El tiempo aproximado de envío es de una semana. Para pedidos, contactar al 622 530 617 o 953 054 618 .

Productor: Capricho del Fraile

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72,00 €

24,00 € por estuche

(IVA inc.)

Variedad Coupage y Picual
Origen Jaén
Tamaño 250 ml
Envase Cristal
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    Tercer aniversario Aceite de Jaén

    Más información

    3 Estuches Aceite de Oliva Virgen Extra con dos botellas de 250ml, una variedad Picual y otra Coupage.

    NOTA DE CATA - PICUAL

    Frutado de aceituna complejo e intenso de matices verdes. Se desgrana en notas olfativas primarias de tomatera y plantas silvestres, con secundarias de alcachofa y almendra “alloza”. La hierba en nariz se diluye para expresar en boca los aromas de una madera recién cortada.

    Delicado y suave a su paso por boca, presenta un amargo medio y picante intenso, que armonizan para dejar paso a un aceite complejo y equilibrado que dejará nuestras sensaciones impregnadas en tono principalmente verde.

    Aplicaciones culinarias Picual: Ideal para ensaladas de hortalizas como lechuga, tomate, alcachofa, berros, etc. Platos cuyo protagonista son quesos con personalidad como los parmesanos, quesos curados o viejos con alto grado de curación.

    NOTA DE CATA - COUPAGUE

    Frutado de aceituna verde herbáceo intenso en marcado entre notas de almendra verde o “alloza” y Planta de tomate. Su aroma despierta sensaciones que nos trasladan a paisajes cubiertos de plantas aromáticas como el romero y el tomillo, en compañía de registros como el plátano y la alcachofa, en menor medida.

    De amargo medio y picante intenso, su elegancia se transmite en una suavidad que inunda los sentidos, siendo su sabor almendrado el que quedará fijado en nuestra memoria.

    Aplicaciones culinarias Coupage: Ideal para guisos de pescado, carnes como el cordero o el vacuno, y guisos de legumbres. Ensaladas de hortalizas como lechuga, tomate, alcachofa, berros, etc. Postres de chocolate negro y fruta como la naranja.

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    3 Estuches Aceite de Oliva Virgen Extra con dos botellas de 250ml, una variedad Picual y otra Coupage.

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    Capricho del Fraile Capricho del Fraile

    Capricho del Fraile cuenta con cerca de 200 ha. de olivares, almendros, encinas, pinos y monte bajo, se enclava entre las estribaciones de Sierra Mágina, en la provincia de Jaén. Ésta se enclava en una altiplanicie de terrenos franco arenosos entre las cotas 1020 m. y 1070 m., terrenos inmejorables y cotas elevadas éstas que, en un clima mediterráneo continental favorecen una excelente calidad en todos sus Aceites de Oliva Virgen Extra.

    En la explotación, bajo una producción integrada (API), utilizan sistemas agrícolas que aprovechan al máximo los recursos y los mecanismos de producción naturales y aseguran a largo plazo una agricultura sostenible que compatibilice las exigencias de la sociedad, la protección del medio ambiente y la productividad agrícola.

    Porque el mejor Aceite de Oliva Virgen Extra nace del respeto al medio ambiente.

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