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Picualia - Familiar - Picual - 8 Garrafas 2 L Ver más grande

Picualia - Familiar - Picual - 8 Garrafas 2 L

Caja con 8 garrafas de 2 litros de Aceite de Oliva Virgen Extra de Picualia gama Familiar. Variedad Picual.

Productor: Picualia
Valoración: 

Más detalles

136,00 €

8,50 € por litro

(2% IVA inc.)


Variedad Picual
Origen Bailén (Jaén)
Tamaño 2 L
Envase PET
Cosecha 2024-2025

/estuches-regalo

Transporte Gratuito

Más información

Productor: Picualia

Caja con 8 garrafas de 2 litros de Aceite de Oliva Virgen Extra de Picualia gama Familiar. Variedad Picual.

Fecha de recolección: Del 16 de Noviembre al 15 de Diciembre.

NOTA DE CATA

Fase Visual

Color verde con ligeros tonos amarillos, untuoso, con cuerpo y con aspecto muy brillante.

Fase Olfativa

Frescor con intensidad media-alta de frutado con predominio del verde. Se aprecia claramente la hoja en combinación con notas a hierba recién cortada a la vez que aparecen descriptores frutales como el plátano o la higuera y destacando aromas a  planta de tomate y menta.

Fase Gustativa

Por su textura sedosa, su entrada en boca es agradable. Se vuelven a apreciar nuevamente los atributos detectados en nariz, incluyendo algunos más como la alcachofa y el trigo verde, con sabor fresco, frutal y verde. El amargo y el picante están presentes con firmeza en buena medida, es decir, intensidad media y sin sobrepasar  al frutado de aceituna,  destacando el matiz de hierba buena y clorofila que envuelve toda la cavidad bucal e invade la vía retro-nasal dejando un post-gusto largo y confiriendo astringencia al final.

Aspectos Sensoriales

Aceite equilibrado en frutado, aromas, picante y amargo a la vez que es complejo por la variedad de matices y  armónico por el equilibrio de estos, por lo que en la valoración global es un aceite elegante.

Opiniones

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Calificación 
09/11/2021

ES PERFECTO PARA COCINAR Y FREIR

RRecomiendo comprar en esta página, son super-rápidos en servir el pedido, todo el aceite que tienen es de buena calidad de Jaén, y el servicio es perfecto. Respecto a este aceite Picualia, lo recomiendo para cocinar y freir, es perfecto de sabor y de todo.

    Calificación 
    07/10/2021

    PERFECTO

    Ideal para cocinar y freir, lo recomiendo

      Calificación 
      05/06/2019

      De confianza

      Recomiendo comprar aquí, siempre venden aceite de la cosecha actual y con rapidez. Respecto al aceite muy buen relación calidad-precio.

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        Productor

        Picualia Picualia

        En el corazón de la provincia de Jaén (Andalucía), al pie de la autovía A-4 que conecta los principales núcleos urbanos del sur de España con Madrid, nace Picualia.

        Picualia es la fusión de Agrícola de Bailén y Virgen de Zocueca, dos cooperativas agroalimentarias que decidieron darle el nombre de Picualia a una potente y moderna almazara, destacando especialmente que la variedad de fruto que recolectan es Picual. Dicha variedad es la que más efectos antioxidantes y más saludable de entre los 2600 tipos de aceituna que encontramos en el mundo.

        Desde hace 70 años, cuando comenzaron a conformarse los primeros modelos de cooperativas de aceite, los agricultores de nuestro ciudad (Bailén) que formaban estas empresas tenían claro que tarde o temprano una fusión los hermanaría y haría mucho más productivas sus nuevas instalaciones, ofreciendo un aceite de alta calidad, una alta trazabilidad en el producto eliminando así todo tipo de procesos químicos y controlando la excelente categoría de aceites de oliva vírgenes y vírgenes extra que hoy día se comercializan en Picualia.

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