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Verde Esmeralda - Luxury - Picual - Estuche Botella 500 ml

Verde Esmeralda Luxury. Botella de 500ml de Aceite de Oliva Virgen Extra variedad Picual en estuche tipo cofre con cristal de SWAROVSKI.

Productor: Verde Esmeralda

Más detalles

180,00 €

(IVA inc.)

Variedad Picual
Origen Úbeda
Tamaño 500 ml
Envase Cristal

Más información

Productor: Verde Esmeralda

La primera noche de cosecha se recolecta y moltura, de una cuidada selección de parcelas, la aceituna destinada a la Edición “Luxury”. La presentación del exclusivo Aceite de Oliva Virgen Extra Edición Lujo Verde Esmeralda, se hace en una botella cuyas formas y proporciones son idénticas a una ESMERALDA, empleando el corte de esmeralda.

El tapón es de fabricación artesanal acompañado de un corcho natural con tratamiento de parafina y látex para su completa impermeabilización. La esmeralda se presenta en un estuche tipo cofre con un cristal SWAROVSKI engarzado, el cual está fabricado a mano en formato de lujo, como no podía ser menos, para albergar, una piedra preciosa, la ESMERALDA.

EL PROCESO DE ELABORACIÓN

El fruto es cosechado con el mayor cuidado, por medio de un proceso de selección. Desde que el fruto comienza a madurar, se llevan a cabo multitud de pruebas en las distintas áreas de la finca hasta la determinación de la zona y el tiempo idóneo de cosecha. La recogida se realiza entre el 1 y el 15 de Octubre, dependiendo del año y del desarrollo del fruto. Debido al hecho de que el mes de Octubre registra unas temperaturas diurnas en torno a 30º C, la fruta es recogida durante la noche para asegurar que la temperatura de recogida y su posterior molienda sea inferior a 20º C. Una vez que el área de cosecha ha sido seleccionada, en el primer día de cosecha se eligen los mejores frutos de cada árbol y se recolectan manualmente lo que nos da el mejor Aceite de Oliva Virgen Extra (LUXURY). Las aceitunas se someten a un proceso de selección, por lo que aquellas que no cumplan con los parámetros definidos son rechazadas.

La obtención del mejor Aceite de Oliva Virgen Extra es, más que una técnica, un ritual. Sin oscilaciones térmicas y a la temperatura adecuada desde la obtención del fruto hasta la extracción de su elixir.

PERFIL SENSORIAL

Frutado muy intenso de aceituna verde, y muy complejo, con notas de higuera, hierba, tallo, alloza, cítricos y tomatera. En boca, es de entrada dulce, medianamente amargo y algo más picante, todo ello muy equilibrado.

PANEL TEST

  • Mediana Frutado: 4.2
  • Tipo de frutado: Verde
  • Mediana Defecto Mayoritario: 0,0
  • Mediana Amargo: 2.8
  • Mediana Picante: 2,5

Opiniones

Calificación 
23/08/2019

Un capricho para los más exigentes

Desde el primer momento se ve claramente el cuidado al detalle, un estuche excepcional para un aceite excepcional. Aunque los estándares de Verde Esmeralda son siempre muy altos se nota que este aceite es de su mejor gama.

  • 1 de 1 personas encontraron útil esta opinión.

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Verde Esmeralda - Luxury - Picual - Estuche Botella 500 ml

Verde Esmeralda - Luxury - Picual - Estuche Botella 500 ml

Verde Esmeralda Luxury. Botella de 500ml de Aceite de Oliva Virgen Extra variedad Picual en estuche tipo cofre con cristal de SWAROVSKI.

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Productor

Verde Esmeralda

Basándose en los principios ancestrales del buen hacer y la absoluta admiración al medio ambiente, en conjugación con los conocimiento actuales e innovadores, con el cuidado máximo de la estética y el compromiso de la creación de un producto legendario, nace Verde Esmeralda.

Con el único objetivo de crear el mejor Aceite de Oliva Virgen Extra del mundo, Verde Esmeralda inventa y perfecciona las técnicas para la obtención de una calidad única. Con mucho mimo y cuidado especial se recolectan de forma manual los mejores frutos.

La obtención del Aceite de Oliva Virgen Extra es, más que una técnica, un ritual espiritual. Sin oscilaciones térmicas y a la temperatura adecuada desde la obtención del fruto hasta la extracción de su Elixir.

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