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Castillo de Canena - Primer día de Cosecha - Picual - Botella 500 ml Ver más grande

Castillo de Canena - Primer día de Cosecha - Picual - Botella 500 ml

Edición limitada. Botella de 500 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra Castillo de Canena Primer día de cosecha. Variedad Picual.

Productor: Castillo de Canena

Más detalles

18,90 €

(IVA inc.)

Variedad Picual
Origen Canena
Tamaño 500 ml
Envase Cristal

Más información

Botella de 500 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra Castillo de Canena Primer día de cosecha. Variedad Picual.

Primer Día de Cosecha es una edición limitada del aceite recolectado el primer día de la cosecha. Cada año una personalidad de las artes, ciencias, sociedad… le imprime a la etiqueta su peculiar visión sobre este mágico día. 

Para su décima quinta edición, el honor recae sobre Carlos Sainz: El piloto de rally, bicampeón del mundo y Premio Princesa de Asturias de los Deportes. Un hombre forjado en el esfuerzo y que triunfa en el mundo del automovilismo, todo un referente para varias generaciones y un gran figura dentro del deporte internacional. Sainz representa los valores del agricultor: esfuerzo, sacrificio, y la constante búsqueda de la excelencia. Esta edición limitada es de solo 10 000 botellas de Primer Día de Cosecha.

NOTA DE CATA

Aceite de color verde intenso. Frutado intenso con notas vegetales a hierba verde a frutas verdes y a hortalizas que le confieren gran complejidad y mucha personalidad dentro de una gran armonía.

Su sabor es intenso y complejo desde su entrada predominando la almendra verde, la hierba verde, la cascara de plátano, la alcachofa, la planta de tomate, los tallos de parra, panecillos, corteza de nuez y la manzana verde. Amargo y picante algo más destacados pero bien integrados y muy equilibrados. Presenta cierta astringencia  y una persistencia agradable, con un retrogusto mentolado.

SUGERENCIA DE CONSUMO

Especial para aliños de ensalada, sopa de tomate, gazpacho, jamón y quesos, carnes a la brasa.

Opiniones

Calificación 
17/05/2019

Mi favorito

Hace años que utilizo este aceite para los desayunos, es ideal

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Castillo de Canena - Primer día de Cosecha - Picual - Botella 500 ml

Castillo de Canena - Primer día de Cosecha - Picual - Botella 500 ml

Edición limitada. Botella de 500 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra Castillo de Canena Primer día de cosecha. Variedad Picual.

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Productor

Castillo de Canena Castillo de Canena

Con una historia olivarera que arranca en 1780, la empresa toma el nombre del castillo familiar que se alza en la loma del municipio de Canena, en la provincia de Jaén (Andalucía). Situado en el rico entorno del Valle del Guadalquivir, el castillo familiar de Canena da nombre a nuestros aceites virgen extra. Próximo a Úbeda y Baeza, ciudades Patrimonio de la Humanidad y magníficos exponentes de la esencia cultural andaluza.

La compañía, tiene un escrupuloso respeto por el medio ambiente que se materializa principalmente con plantas de energía fotovoltaica, una cubierta vegetal en toda la explotación que reduce la erosión del terreno y preserva la vegetación herbácea autóctona y la utilización de los restos de poda en biomasa como combustible ecológico no contaminante. En la actualidad, sus aceites de oliva extra vírgenes están presentes en más de 40 países, donde han sido reconocidos con los máximos galardones internacionales.

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