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Esencial - Temprano - Picual - Botella 500 ml

Aceite de Oliva Virgen Extra, variedad Picual de Esencial. Cosecha Temprana. Botella de 500 ml.

Productor: Esencial

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Ganadores Galardón Jaén Selección 2024

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Productor: Esencial

Aceite de Oliva Virgen Extra, variedad Picual de Esencial. Cosecha Temprana. Botella de 500 ml.

Aceite de Oliva Virgen Extra Verde Temprano (monovarietal Picual) con Denominación de Origen Protegida Sierra de Cazorla. Recolectado y producido a primeros de Noviembre de Aceitunas Verdes Seleccionadas-

El picual es un aceite de gran cuerpo, amarillo con brillos verdes y medio en su amargor y en su picor. Es un aceite con frutado intenso y que no presenta ningún tipo de defecto. Es también habitual que aparezcan las notas verdes con aroma a tomates maduros. Entre sus mejores cualidades está su gran resistencia al enranciamiento, gracias a la significativa cantidad de vitamina E que posee.

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La Cooperativa Nuestra Señora de la Encarnación formada por más de 2.000 socios, está ubicada en el parque natural de “Sierra de Cazorla”, siendo la más importante de la zona y estando entre las 3 fábricas de aceite de oliva más grandes del mundo, así como la más avanzada tecnológicamente en cuanto a sistemas y procesos de producción, trazabilidad y calidad.

Sus productos tienen unas excelentes propiedades organolépticas y están Certificados y Avalados por el Consejo Regulador Denominación de Origen “SIERRA DE CAZORLA” . Muy ricos en antioxidantes naturales, polifenoles, los cuales nos ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares, así como el cáncer. Un aceite con características especiales y únicas por su situación geográfica.

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