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Aceite de Oliva Virgen Extra de Cosecha Temprana, variedad Picual de Hacienda Tucán. Botella de cristal de 500 ml.
Aceite de Oliva Virgen Extra de Cosecha Temprana, variedad Picual de Hacienda Tucán. Botella de cristal de 500 ml.
AOVE picual recogido a mediados de octubre, fecha justo antes del envero de las aceitunas, ofreciendo así un color verde intenso con un alto grado de clorofilas, dotándoles de gran vitalidad.
En nariz, rápidamente percibimos un frutado muy joven de hierba verde, plátano, tomatera y manzana verde. Al trasladarlo a boca sigue manteniendo los matices herbáceos. Acompañando al frutado nos encontramos igualmente un picante agradable, evolucionando en garganta, con un leve amargor que persiste en boca y con una estructura muy equilibrada.
Maridaje: carnes, pescados, pastas, quesos.
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Hacienda Tucán nace con el empeño de fusionar tradición y diseño, ofreciendo un aceite Premium que avale nuestra calidad. Su fundador, Tomás Padilla, es un Empresario (CEU) jiennense dedicado al sector del aceite desde hace 25 años, Experto en olivicultura y elaiotecnia (UJA), Consultor oleícola (ESAO), Maestro de Almazara y Sumiller (Escuela Europea Cata), siempre un apasionado en la búsqueda y defensa del mejor aceite de oliva virgen extra, llevando a cabo una incesante labor de investigación acerca de nuevos matices y aromas de atributos positivos posibles en nuestro olivar.
Pasión olivarera inculcada por su padre, Bróker de aceites y semillas a granel con una larga y exitosa trayectoria profesional de más de 50 años, basada en su compromiso de dar seguridad y confianza al mercado. Por otro lado, posteriormente sigue también los pasos de su madre formándose como Diseñador de interiores (IADE) y Paisajismo (DMAD), forjando su marcado estilo toscano mediterráneo, amalgamado de vegetación tropical, siempre presente en la Hacienda.
