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Caja con 6 botellas de 500 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra Castillo de Canena Primero Temprano. Variedad Royal.
Caja con 6 botellas de 500 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra Castillo de Canena Primero Temprano. Variedad Royal.
Su color verde intenso nos sorprende con los aromas más frutales que herbáceos que percibimos en nariz. El frutado mediode aceituna verde se complementa con aromas de frutas más maduras y dulces. Hierba fresca, plátono verde, alcochofa y, en segundo lugar, frutas tropicales como la piña o el kiwi.
En boca es muy delicado y elegante, un amargo casi imperceptible y un picante algo más intenso que al final. Armónico.
Verduras a la plancha, salsa de tomate, pescados como el salmón, bacalao y carnes como el conejo y pollo.
El primero de muchos
Es oro líquido, lo tuve claro desde que abrí la botella. Tengo claro que será el primer pedido de muchos, va genial para aderezar cualquier comida
Con una historia olivarera que arranca en 1780, la empresa toma el nombre del castillo familiar que se alza en la loma del municipio de Canena, en la provincia de Jaén (Andalucía). Situado en el rico entorno del Valle del Guadalquivir, el castillo familiar de Canena da nombre a nuestros aceites virgen extra. Próximo a Úbeda y Baeza, ciudades Patrimonio de la Humanidad y magníficos exponentes de la esencia cultural andaluza.
La compañía, tiene un escrupuloso respeto por el medio ambiente que se materializa principalmente con plantas de energía fotovoltaica, una cubierta vegetal en toda la explotación que reduce la erosión del terreno y preserva la vegetación herbácea autóctona y la utilización de los restos de poda en biomasa como combustible ecológico no contaminante. En la actualidad, sus aceites de oliva extra vírgenes están presentes en más de 40 países, donde han sido reconocidos con los máximos galardones internacionales.
